دراسة جديدة تكشف علاقة القهوة بحركة الأمعاء وتحسين الهضم
الأربعاء - 11 نوفمبر 2026 - 09:17 ص
أحداث العالم ــ النهار
كشفت دراسة علمية أجراها باحثون في جامعة كوبنهاغن بالدنمارك، أن تناول القهوة بانتظام يرتبط بتغيرات في البكتيريا النافعة داخل الأمعاء، إلى جانب تأثيرات ملحوظة على حركة الجهاز الهضمي وتقلصات القولون.
وأوضحت الدراسة أن الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام يتمتعون بتنوع أكبر في الكائنات الحية الدقيقة داخل الأمعاء مقارنة بغيرهم، كما ترتفع لديهم معدلات تقلصات القولون، وهو ما قد يسهم في تحسين الهضم والوقاية من الإمساك والحفاظ على كفاءة عضلات الأمعاء.
وأشار الباحثون، في دراسة نشرتها مجلة «Gut Microbiology»، إلى أن شاربي القهوة سجلوا أيضاً انخفاضاً ملحوظاً في مستويات الحموضة داخل الأمعاء الدقيقة، وهي عامل يؤثر في عملية تكسير الطعام، دون أن تتضح حتى الآن طبيعة الفوائد أو الأضرار المحتملة لهذا التغير.
وشملت الدراسة 61 مشاركاً، ابتلعوا كبسولات إلكترونية صغيرة لقياس مؤشرات مختلفة داخل الجهاز الهضمي، من بينها درجة الحرارة ومستويات الحموضة وتقلصات الأمعاء.
وصنّف الباحثون المشاركين ضمن شاربي القهوة المنتظمين إذا كانوا يتناولون كوباً واحداً على الأقل يومياً في أكثر من ثلاثة أيام خلال فترة الدراسة التي استمرت ثمانية أيام.
وأكد الباحثون أن النتائج لا تثبت أن القهوة هي السبب المباشر وراء هذه التغيرات، لكنها تعزز الحاجة إلى مزيد من الأبحاث لفهم تأثيرها على وظائف الجهاز الهضمي، خصوصاً حركة الأمعاء ومشكلة الإمساك.
